Redéfinir le Luxe dans l'Univers du Traiteur Évènementiel
La gastronomie française est réputée dans le monde entier pour son raffinement et son excellence. Au cœur de cette tradition se trouve le traiteur évènementiel, un artisan de l’évènement qui se charge de faire vivre une expérience gustative inoubliable. Et parmi les plus prestigieux d’entre eux se trouve Fintevent.
Notre histoire
Loïc Traque, fondateur de Fintevent, s’est forgé une réputation d’excellence. Avec plus de 10 années d’expérience dans les palaces parisiens, Loïc Traque a su combiner la tradition du service haut de gamme avec une approche moderne et accessible.
Cette fusion permet à Fintevent d’offrir une organisation de traiteur évènementiel de luxe sans égale.
L’histoire de Fintevent est celle d’une passion pour l’art de recevoir. Fintevent signifie “le bel événement”, car à notre sens, il n’y a rien de plus précieux que le partage, la passion et la confection de souvenirs mémorables. Mais plus que notre histoire, c’est notre engagement envers nos clients qui fait notre force. Que vous soyez professionnel ou particulier, nous vous offrirons l’excellence.
Nos engagements
Pour un événement intime ou une grande célébration, Fint Event s’engage à vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, où l’authenticité et le raffinement se marient à la perfection. Laissez-vous transporter dans un univers où chaque bouchée est une invitation au voyage, où chaque repas est une célébration de la véritable essence de la cuisine.
Nos engagements ne s’arrêtent pas à la seule qualité de nos mets. Nous nous sommes associés avec des fournisseurs qui partagent nos valeurs. La fraîcheur, la qualité et la provenance éthique de chaque ingrédient sont au cœur de notre démarche.
Chaque produit est choisi avec soin, en provenance de l’agriculture raisonnée, biologique et équitable, tout en favorisant les modes de production durables.
L’excellence du service, c’est ce qui définit Fintevent. Notre équipe de barmans, hôtes, hôtesses et maîtres d’hôtel, est à votre disposition pour garantir le succès de vos événements. Chaque membre de notre équipe est dédié à la réussite votre événement , en le rendant à la fois raffiné et chaleureux.
Nous avons à cœur de soutenir la jeunesse, en intégrant des professionnels qualifiés et passionnés. Chaque membre est sélectionné non seulement pour son expertise, mais aussi pour sa passion et son engagement à offrir le meilleur à nos clients.
« Plus qu’un métier, une véritable passion ».
Depuis toujours, Loïc traîne dans les cuisines ; petit dans les jambes de ses parents et plus grand, c’est lui qui l’enseignera à ses enfants. La cuisine et ce qu’elle transmet, c’est ce qui n’a cessé de faire vibrer Loïc. Tout le monde peut proposer de la bonne cuisine, mais ce qui été une obsession pour Loïc, c’était de proposer de la bonne cuisine qui raconte une histoire, qui fait voyager et dont on se souvient comme on se souvient de l’odeur de la cuisine de ses parents.
10 ans de métier. 10 ans à découvrir les cuisines du Monde, à partager les fourneaux avec les Hommes du Monde, à apprendre avec les plus grands, à servir les grandes personnalités. Loïc n’a cessé de découvrir ce milieu qui avait tant à lui offrir. Parce que le créateur de Fintevent prouve que l’on peut aussi bien travailler chez Hippopotamus, comme il l’a fait au début, que dans les plus grands hôtels parisiens tel que Le Ritz ou George V, c’est aussi ce qui lui apprendra la rigueur, cette gestion opérationnelle associée à cette fibre du luxe, qu’il ne cesse de reproduire dans son travail au sein de Fintevent.
Alors pourquoi Fintevent ? Comme tout a toujours été une question de passion et d’amour, c’est là encore, par geste d’amour que Loïc choisit Fintevent. Bien plus qu’un clin d’oeil, c’est un réel hommage à sa femme, originaire de Suède. Fintevent, en suédois, c’est le bel évènement ; le goût des belles choses et du raffinement qui anime Loïc prend tout son sens dans les valeurs de Fintevent. On y mêle le goût du partage, de l’amour et de la passion de la cuisine à la sobriété et le raffinement du service.
Vous n’avez pas de limite dans les idées, ça tombe bien, nous non plus ! Chez Fintevent, on ne se contente pas de vous satisfaire, on vous surprend et nous allons bien au-delà de vos attentes.
Nous vous offrons une expérience conviviale et chaleureuse